ウンチでわかる腸の健康、腸年令

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長寿地方に見る腸年令の脅威

発酵食品で腸年令や血管年令を実年齢に近づける、あるいは実年齢よりも下げる、そういう人たちの年をとっても元気で姿が紹介されています。

 

長寿と食事の関係の事例

 

徳之島の長寿の秘密

 

骨付き豚肉 : 高たんぱく、アミノ酸
黒糖 : ミネラル
粒味噌 : 醗酵食品で長寿菌(ビフィズス菌、大便菌)を育てる
青パパイヤ、アオサ : 食物繊維で長寿菌を活性化

滋賀県の鮒ずし

 

醗酵食品で、腸年令が30歳も若返る事例
http://b-future.info/shigaken/

 

長寿日本一の長野県では、馬肉によって健康体を維持

 

カロリーは牛肉の1/3、鉄分は牛肉の2〜3倍、ビタミン、カルシウム、リノール酸が豊富で血管年令を若返らせる

 

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